Wildbretvermarktung

Wild­fleisch, in der Spra­che der Jä­ger auch Wild­bret ge­nannt, ist ein 100%ig bio­lo­gisch ge­wach­se­nes Le­bens­mit­tel und da­mit von höchs­ter Qua­li­tät. Es ist arm an Fett und reich an Ei­weißen, Mi­ne­ral­stof­fen und Vi­ta­mi­nen.

Wild ist we­der ge­mäs­tet noch hor­mo­nell oder me­di­ka­men­tös be­han­delt und er­nährt sich aus­schließ­lich sei­nem na­tür­li­chen Be­dürf­nis ent­spre­chend. Wild ver­bringt sein kom­plet­tes Le­ben in sei­ner na­tür­li­chen Um­ge­bung, was op­ti­mal für beste Fleisch­qua­li­tät ist. Der Jä­ger ist aus­ge­bil­det, Wild­fleisch nach streng­sten fleisch­hy­gi­ene­recht­li­chen Vor­schrif­ten zu ver­ar­bei­ten, so dass aus­schließ­lich hoch­wer­ti­ges Fleisch in den Ver­kehr kommt.
Das Fleisch von Schwarz­wild (Wild­schwei­nen) wird zu­sätz­lich vor dem „in-Verkehr-bringen“ ei­ner Tri­chie­nen­schau und einer Ra­di­um-Cä­si­um-Mes­sung un­ter­zo­gen, wel­che mit stren­gen, EU kon­for­men Grenz­wer­ten ar­bei­tet.

Kurz ge­sagt: Wild ist ein na­tür­li­ches, ge­sun­des Le­bens­mit­tel!

Unter folgenden Adressen können Sie heimisches Wildbret direkt vom Jäger beziehen:

Wichtig: Bitte ge­ben Sie Ihren Wunsch recht­zei­tig be­kannt, und las­sen Sie Ihr In­te­res­se bei dem Jä­ger, bei dem Sie das Wild­bret er­wer­ben möch­ten, vor­mer­ken. Bitte be­ach­ten Sie, dass Wild­bret ist ein Na­tur­pro­dukt und die Wild­ar­ten un­ter­schied­li­che Schon­zei­ten ha­ben, so dass nicht je­des Wild zu je­der Zeit lie­fer­bar ist.

PLZ Adresse Name Telefon / Fax Web
91099 Waldstr. 11, Poxdorf Markus Zametzer 09133 - 60 66 60  
91286 Neudorf 12, Obertrubach Erich Fiedler 09245 - 425 oder 01573 - 7035601  
91320 Hirtengasse 7, Rüssenbach Roland Dorn 09194 - 379 oder 0160 - 96728306 rdorn11@kabelmail.de
91320 Druidenweg 15, Gasseldorf Elmar Götz 09194 - 794114 o. 0170 - 2119025  
91320 Zum Breitenbach 11, Ebermannstadt Christian Schlee 09194 - 5303 oder 09194 - 307 geschw.detzel@t-online.de
91320 Karlsbader Str. 14, Ebermannstadt Peter Stumpf 09194 - 796000 oder 0173 - 2312532 info@wild-aus-franken.de
www.wild-aus-franken.de
91322 Guttenburg 40, Gräfenberg Horst Hopfengärtner 09192 - 996325  
91330 Tiefenstürmig 20, Eggolsheim Adolf Bürger 09545 - 1410  
91349 Affalterthal 84, Egloffstein Thomas Hofmann 09197 - 625562 oder
0176 - 19204016
 
91353 Hauptstraße 19a, Hausen Inge Pütz-Nobis 09191 - 975586  
91358 Weingarts 253, Kunreuth Gerhard Kaul 09199 - 302  
91361 Schmiedsgasse 12, Pinzberg Roland Kraus 09191 - 163596 Roland.Kraus12 @gmail.com
91364 Störnhofer Berg 42, Unterleinleiter Philipp Schuhmann 0171 - 7112692  
91364 Dürrbrunn Kolmhof 7, Unterleinleiter Ewald Rascher 09198 - 998321  
91365 Weißenbacher Str. 5, Weilersbach Rudolf Pleischl 09191 - 95342  
91365 Reifenberg 40, Weilersbach Georg Kemmerth 09194 - 1408  
Änderungswünsche

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